面粉机文章：好面源于好麦
时间:2020-04-28 08:11 点击:
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北方人特别喜欢吃面，一天三顿面都不嫌多。一块小小的面团，在手掌的一捏一揉之中，演绎着色香味的精彩。可是面粉最初的形态——小麦却仿佛鲜少有人提及。
小麦是我国重要的粮食作物之一，其主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸和B族维生素。常食用全麦面粉使人肌肉结实，养肠胃，增强气力，有助于五脏可增强人体抗病能力。
其实，小麦的选种、种植、研磨方式等直接决定着面食的口感和营养价值，让我们一起走进生态农业基地看看！
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