大米加工行业大企业与中小企业的特点
时间:2022-03-02 12:08 点击:
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目前来说，作为广大中小加工企业必需意识到，稻米加工正在走油脂与面粉曾经走过的路：处于市场领头羊位置的的各大企业，步入扩张快车道大幕已经开启，行业洗牌已经来临。那么，情况究竟是怎样的呢？今天，作为专业生产面粉机、小麦面粉机的企业——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家谈谈这个问题。
我们知道，以上市场竞争的结果是：几家欢喜几家愁，这是必然的结局。
但是，未来的“乐”还是“愁”，却取决于我们今天的认知与选择。
“知己知彼，百战不殆”，大企业的思路基本一致，以位列世界五百强的某企业为例，其食用油在中国市场份额已达天花板，而面粉加工已有其市场领导者，那么，它的扩张必然也只能选择尚未完成洗牌的大米加工。事实也确实如此：近两年其建厂速度前所未有，每家新建工厂稻谷日加工能力动辄近千吨，更重要的是，如此高的产能，却基本满负荷生产。面粉机就是磨面机，大米面粉机也叫做大米磨面机。
大企业有资金优势，资金充足则可以加速扩展产能；大企业有品牌优势，品牌优势有利于拓展销售，他们强大的销售能力足以消化所扩展的产能；大企业有管理优势，优秀的管理能力与水平又带来人才优势与技术领先。
这三大优势叠加在一起，就产生巨大的规模优势，而粮食加工的利润，在传统加工形态下常常依赖于规模。
因此，在这种形势下，中小微稻米加工企业如果没有足够的危机感与正确的行动，被激烈的市场竞争淘汰将是大概率事件。
长期以来，稻米加工入行门槛低，投资上千万元建一家工厂，几十万元也可建一家小工厂；面粉机、磨面机统称面粉机械；大米面粉机、大米磨面机统称大米面粉机械。
稻米加工技术含量低，大企业大学生所充当的操作工，在打米时比小企业农民所充当的操作工没有太大优势；
稻米加工市场需求低端，买米不过选“白”、选“亮”而已，大企业进超市卖，小企业卖给食堂；
稻米加工创新意识弱，都是将稻谷加工成白米，大企业与小企业也没有差别。
但这个行业格局正在迅速崩溃，随着大企业扩张的迅猛加速与农民也开始购买品牌大米所形成的消费升级，大企业的规模效应对中小微企业产生碾压成为了必然。
以上，就是大米加工行业大企业与中小企业的特点，是由专业生产磨面机、大米磨面机的山东泗水鑫峰面粉机械有限公司推介。山东泗水鑫峰面粉机械有限公司就是原山东面粉机械厂www.58mianfenji.com，它是专业生产粮食面粉机械的一个大型国有企业，是原国家机械工业部面粉机械定点生产企业。该公司生产面粉机始于1951年，有六十多年的生产制造经验，商标登峰牌。多年来，登峰牌面粉机系列产品以其过硬的质量和良好的服务赢得广大客户的信赖。山东面粉机械厂21世纪改制成股份制公司——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司以后，更加注重市场需求，科技先行，该企业拥有一支实力雄厚、具有创新精神的科技研发队伍，生产的面粉机已经达到八大系列上百个品种，能够适应更多客户的生产需求，产品销各省市并出口30多个国家和地区，受到国家、省、市、县的多次表彰和奖励。
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