简述我国大型面粉机生产线引进与创新
时间:2018-05-27 15:44 点击:
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我国大型面粉机的使用，也就是大型面粉加工业的兴起，其生产设备经历了从国外引进与自主创新的发展过程。也就是说，十九世纪八十年代，我国的大型面粉机设备是从国外引进的。后来，随着我国面粉机制造业的不断发展和进步，经过20多年与西方技术碰撞、交流，我们消化吸收国外制粉理念，同时结合中国传统面制蒸煮食品特点，对我国磨面机的制粉工艺大胆改革，逐渐形成中国特色的小麦加工技术，推动了国内制粉技术的创新，具体情况如下。
1984年北京中美示范面粉厂150吨面粉机生产线的引进，是我国改革开放后，页是解放后第一次从国外引进的一条具有国际先进水平的等级面粉生产线。随后我国从英国、瑞士、意大利等国家引进了200多条面粉机生产线，研磨道数稍有变化。在工艺设计方面，美国磨面机制粉生产线设备配置少，粉路短、生产能力大；英国相反，不过面粉质量稍胜一筹。
但是从国外引进的面粉机生产线有其不少缺陷，具体如下：
第一，面粉单位耗电较高，一般吨粉耗电80 kWH以上；
第二，清理流程设计和设备选型存在清理工艺简单，在实际生产过程中，常常出现小麦清理效果差，面粉含砂量超标等现象；
第三，制粉工艺设计往往与我国小麦品种混杂，软麦多，硬麦少，皮层厚，难剥刮的特点不相适应，加工国产小麦时，为保证工艺效果，不得不降低产量。
因此，要发展我国的面粉加工业，就必须结合中国的粮食面粉机制造水平，设计适合我国小麦特性的制粉工艺。
以上就是我国大型面粉机生产线引进和创新的简况。我国粮食制粉业的发展，历经了一个引进、创新和不断发展的过程。发展到今天，我国的面粉机制造行业不仅能满足国内市场的需求，还走出国门，出口世界的多个国家和地区，如南美洲、非洲、南亚、东欧，包括日本、俄罗斯和30多个国家和地区，深受国内外客户的好评。详细资料请大家关注山东泗水鑫峰面粉机械有限公司网站：www.58mianfenji.com，上面有更加系统和专业的介绍。
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