谈谈石磨面粉的营养和口感
时间:2016-08-17 22:31 点击:
次
大家知道，石磨面粉是个好东西，它不仅有丰富的营养，而且吃起来也有很好味道，就是有很好的口感。那么，到底石磨面粉有哪些营养，吃起来都有什么口感呢？下面，作为专业生产面粉机的公司——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，来给大家简单说说这个问题。
低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。
它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。小麦面粉机就是我们平时所说的磨面机，就是将小麦加工出面粉的机械。
石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品！
石磨面粉是由石磨磨面机来生产。登峰牌面粉机包括对辊式面粉机和石磨面粉机两种。石磨面粉机不仅能生产小麦面粉，还能将五谷杂粮比如玉米、绿豆、高粱等加工成面粉，可以一机多用。
更多资讯
