磨面机公司谈谈黑麦
时间:2017-02-16 22:46 点击:
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说起黑麦，顾名思义，麦粒的颜色不会怎么白。现在在超市，人们往往可以看到有黑麦及其制品出售。那么，什么是黑麦呢？下面，作为生产磨面机、小麦面粉机的企业——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家谈谈这个问题。
黑麦，英文rye，法文SEIGLE，德文是roggenvollkornbrot（为了防止混淆，之后的进口黑麦全用rye表示）也被我们成为裸麦。rye喜寒，生长于欧亚大陆的温寒带，苏联最多，产量占世界黑麦总量的45%，其次是德国、波兰、法国、西班牙、奥地利、丹麦、美国、阿根廷和加拿大。而我们中国的环境，根本不适宜其生长，也没有生产厂家掌握生产技术把它进口来制成面粉。面粉机www.58mianfenji.com所以凡是国产的自称黑麦的其实并不是黑麦。倒是进口的中国可以买到的比较常见的牌子有法国巴黎大磨坊、俄罗斯艾利克和美国的红磨坊。黑麦面粉机也叫黑麦磨面机，就是黑麦面粉加工机械。
另外，黑麦在古代被认为是一种杂草无法食用，也是因为他实在粗糙，制成面粉后也很难发酵，不出筋，做出的食物发酸发硬不好吃。
以上资料，由山东泗水鑫峰面粉机械有限公司提供。这个公司专业生产面粉机、磨面机，即可以加工小麦面粉，也可以加工黑麦面粉以及其它粮食面粉，质量性能好，价格实惠，使用寿命长，深受客户青睐。
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