小麦磨粉机公司：通过工艺调整提高面粉质量
时间:2021-04-27 22:12 点击:
次
本公司专业生产小麦磨粉机,有优惠小麦磨粉机价格,是名牌小麦磨粉机厂家.购小麦磨粉机,到一流小麦磨粉机厂家,享实惠的小麦磨粉机价格和优质的服务.联系:13054968315,0537-4220760.
我们知道，通过工艺的调整是可以提高小麦面粉的质量的。那么，面粉机在加工小麦面粉的过程中，要通过哪些工艺的调整，来提高面粉的质量呢？今天，作为专业生产面粉机、小麦面粉机的企业——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家谈谈这个问题。
小麦制粉过程中，合理的制粉工艺是核心要素之一，其表现在小麦的清理、着水润麦、研磨、筛理、物料分级、精选、同质合并等多个方面。
（1）清理工艺必须完善：采用风选设备去除轻杂质，筛选设备去除大小杂质，打麦设备去除并肩杂质，磁选设备除去铁磁性杂质以保证打麦机、去石机、磨粉机的安全工作；精选设备除去大麦、草籽、燕麦，保证粉色。配备足够数量的清理道数，可以降低小麦粉的含砂量、灰分，并改善小麦粉的色泽。面粉机也叫做磨面机，小麦面粉机也叫做小麦磨面机。
登峰牌小麦洗麦机
（2）良好的着水润麦工艺，适当的着水量，合理的润麦时间，可以降低制粉中淀粉的破损率，提高小麦粉出率，保证小麦粉的含水量。一般生产优质硬质小麦时，润麦时间应达到36h；生产一般品种小麦时，润麦时间控制在24h左右。而着水量则随着季节、空气温度及湿度的变化而变化，春秋冬季空气干燥，筛理效果好，有利于小麦粉的生产，一般加水量较大，入磨小麦的水分可调整至15.0%，以保证小麦粉不筛枯；夏季空气湿度大、温度高，筛理效果差，小麦不易剥刮，一般加水量较小，入磨小麦的水分可调至14.7%～14.8%，以保证生产的顺利进行。面粉机、磨面机统称面粉机械；小麦面粉机、小麦磨面机统称小麦面粉机械。
（3）完善的粉路系统，不但要有皮磨、心磨、渣磨及清粉系统，合理配备松粉机及撞击磨也同等重要。粉路的设置应尽量完善，分级要细，粉路道数要相对的多，各粉路的面粉品质特性具有一定差别，这更有利于粉路在线配粉或几种基础小麦粉的混配。一般粉路设置5皮、8心、4渣、5清粉、4打麸已较为完整，但应根据实际情况作适当的调整。面粉机、磨面机、面粉机械也就是我们平时所说的面粉加工设备。
（4）控制各系统物料的粗细，不能一味地追求出粉率而多设撞击磨。适当减少前路心磨撞击、松粉的道数，有利于降低淀粉的破损率，保证面粉粒度，降低麸星含量。一般的粉路系统中设置2道撞击磨较为合理。
登峰牌小麦撞机松粉机
以上给大家简单介绍了通过调整小麦加工工艺来提高面粉质量的方法，是由专业生产磨面机、粮食面粉机的山东泗水鑫峰面粉机械有限公司编辑推介。山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，网站：www.58mianfenji.com，是一个生产新型面粉机的专业厂家，该公司原名山东面粉机械厂，是一个有60多年生产历史的面粉机械制造企业。该公司生产的面粉机系列产品有：小麦面粉机、玉米面粉机、杂粮面粉机以及饲料加工机械。产量10-500吨/24小时。这个公司生产的登峰牌系列产品荣获国家新产品“金龙奖”称号。多年来，该企业的产品以其优质的质量和服务受到国内外广大客户的欢迎，销往全国20多个省市自治区和国外30多个国家和地区。
更多资讯
